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菜包(6/6)
准备材料:虾米泡发，胡萝卜切碎，芹菜切碎，腊肉切粒，冬菇切碎。
把猪婆菜洗净，在锅里烧一大锅开水，把猪婆菜焯水，一片一片过一遍。
把胡萝卜、芹菜、豌豆、腊肉、冬菇等材料炒熟，与煮熟的饭拌匀。（适当调味）
取一片猪婆菜，把饭料包入。
锅底铺上猪婆菜梗，然后把包好的猪婆菜一个个码入锅内，大火煮开，小火焖15分钟左右。（也可以隔水蒸）
起锅，将调好的蒜蓉辣椒酱油汁淋入，满满的食欲，有没有？