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荞头爆炒鲜鱿鱼(1/7)
把鲜鱿鱼洗干净沥干水分摆个pose
把鱼切成花刀,加生抽,胡椒粉,盐,料酒等腌制一下
一根根给荞头脱衣洗澡,再切成段备用
配角准备好登台演出
姜蒜下油锅炒香,放洋葱和荞头的头一起翻炒,注意敲黑板:一定要大火爆炒,炒至香味溢出
放入鱿鱼翻炒,加入荞头的叶片,全程大火,保证受热均匀,加生抽,白糖增鲜,盐,保持三分钟的热情,起锅
上菜,好好吃!每一口都是90年后童年的味道