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#换着花样吃早餐#茄汁白葡萄酒海鲜烩野米(1/13)
野米洗净 泡水过夜
锅里放水 煮40分钟（微微开花即可）沥干水份 备用
锅里放少许橄榄油 放入蒜末煸炒出香味（一头蒜的量）
➕洋葱丁 翻炒出香味
➕番茄小丁 把番茄炒软 出汁
➕煮好的野米 翻炒均匀 中小火 焖煮3分钟
领起一口锅 放入少许榄榄油 油热后 放入虾球➕带子 两边煎出胶质 ➕5勺白葡萄酒 翻炒均匀 关火 备用
煎好的虾球带子 全部倒入焖煮好的杂蔬里➕5勺番茄酱➕手磨黑胡椒➕一点海盐➕葱姜蒜粉 搅拌均匀 盖盖中小火焖煮3-5分钟（中间搅拌一下 避免粘锅）
五分钟后 转大火收汁 汤汁浓稠后关火 撒莳萝碎 ➕百里香➕柠檬片 装盘 上桌
TaDa
汁水浓郁 海鲜鲜美
杂蔬野米口感丰富 喜欢酸口味的 吃前可以挤一点柠檬汁 有加分哦
配一杯咖啡 吃完美早餐