#换着花样吃早餐#口水鸡,麻辣多汁(7/8)
鸡腿肉去骨
鸡腿放锅里,放入葱段,料酒
中火煮15分钟,盖上盖子焖10分钟
捞出放入冰水中
调酱汁 生抽,盐,鸡精,香油,香醋,花椒油,花椒粉,蒜泥,麻酱,红油,熟芝麻,放入碗中搅拌均匀
黄瓜切片,均匀放入碗中垫底
鸡肉捞出切成条状
放入碗中,淋上刚才做的酱汁,撒上葱末,小米辣即可开吃了