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日式肥牛饭(
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洋葱切丝,最好白洋葱(我家里没有白洋葱了用红洋葱代替)
用小汤锅放油,炒香洋葱后,放入味霖、日式酱油(按照个人口味添加,也可放入少量糖)
加入200克水,中火煮5分钟
同时准备肥牛卷,水开下锅,变色马上捞出
将煮好的洋葱关火把肥牛倒入,洋葱锅中拌匀找一个小一圈的盖子闷10分钟(如果没有小一圈的盖子用碗或者锡纸都可以,记得不要跑热气)
最后煮一个糖心蛋,下面配上一碗热腾腾的米饭,撒上一点芝麻……记得浇汁哦!