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鸡翅炖菜—简单一锅烩(3/6)
首先准备好材料,鸡翅,土豆,胡萝卜是主要材料,如果你喜欢吃其他蔬菜,比如说那些可以炖的,你可以放进来,没问题
鸡翅要用刀划两下,这样好入味,然后放葱姜盐,料酒,胡椒,蚝油腌制十分钟
首先锅里放油,把鸡翅两面煎到金黄,不用煎熟
把土豆,胡萝卜,西葫芦,切丁,香菇切片待用
把蔬菜一起放到锅中煸炒,放入盐,酱油,料酒,咖喱粉,调味
用一个砂锅,把蔬菜放在底下,鸡翅放在上面,加50毫升水,酱油料酒,小火焖十分钟就好了