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#换着花样吃早餐#紫薯面包片，美味又营养(2/7)
紫薯蒸熟，用勺子按压成泥，加2勺酸奶搅拌均匀
吐司切边，将1勺紫薯泥放在上面
盖上另一片吐司，按压四边收紧，如果按不紧的话可以再吐司边上刷些蛋液再按压就可以了
鸡蛋打撒，紫薯面包放入蛋液中，均匀裹上蛋液后，不粘锅中加少许油，也可以不加，小火煎
把6面都煎一下，蛋液凝固就可以了，我煎的时间长了 吐司条同样也裹上蛋液再锅中煎好
好啦，还剩有紫薯泥陪着酸奶一起吃啊
很不错哦