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爆香油豆腐(5/5)
所有食材洗净备用
这里有两种切法，1:平切条状，2:斜切三角形。我觉得三角的好看一点。
对角切就可以了，这个这么简单不用说太多。
青椒切大丝，胡萝卜切片厚度适中，洋葱切块，大蒜拍打一下，西芹切块前宽后窄在前宽处中间切一刀，这样就好切而且不麻烦。这是切好的所有食材。
成品质量