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手打泡沫咖啡(4/7)
1勺速溶咖啡,一勺白砂糖,还有一勺水全部倒进一个杯子或碗里
打蛋器开高速,打两分钟左右,打成打成没有流动性绵密细腻有光泽的咖啡霜,质地和蛋白霜相似
杯子里先加冰块
再倒上牛奶
再加一些咖啡霜,400次咖啡就做好了
完成,和咖啡豆饼干来一张合照
喝的时候搅拌均匀,就是一杯甜的拿铁咖啡,如果不是要拍照的话建议使用大一点的杯子,也不要装太满,因为需要多搅拌一会儿它才能跟牛奶融合