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吃了还想吃的萝卜泡菜(11/11)
一根大白萝卜去皮,让它变得更漂亮
切成4分之一,最后切三角片
建议薄一点,好入味
切好的萝卜片用盐杀出水,大概一个小时即可,然后用水冲洗一下凛干即可
添置汤汁,温水化糖,更容易入味
按照配方讲,酱油,醋,倒入化好的糖水内即可
将大蒜,姜,小米辣切片
如图呀
倒入调至好的汁
最后姜萝卜片,倒入调至好的汤汁内,一定要选择玻璃的密封罐哈,比塑料的更干净,密封,不跑味道
好嘞,放进冰箱,12小时后就可以开动啦