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#换着花样吃早餐#番茄牛肉面(0/7)
将葱花和姜片切好，番茄切成小块，牛肉切块备好
牛肉冷水下锅焯水，水开后煮一会，待牛肉紧一下捞出控干水分
热锅加油，油热后加入葱姜爆香，放一勺白糖炒化
加入牛肉块翻炒，少许酱油上色，加入番茄继续翻炒
锅内加半锅水，水开后小火炖10分钟左右
加入手擀面，煮到面条变软用筷子可以夹断就可以了
煮好后盛出。