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奶香小米发糕#换着花样吃早餐#(14/15)
三种面粉准备好
牛奶加热至35度~40度
三种面粉和酵母粉充分混合 倒入温牛奶和面
合成偏软一点的面团 加盖子静置发酵
红枣清洗干净备用
发糕磨具用开水煮一下
水果干备用
面团发酵好了 取70克包入一颗红枣
收口朝下 放入磨具中
全部做好放入蒸锅
表面用水果干装饰 加盖静置 二次发酵
二次发酵好 蒸锅水烧开后 蒸20分钟 焖2分钟
胖胖的 很可爱
脱模取出
暄软香甜