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米炒党参(党参糙米养生茶)(0/8)
党参洗净晒干。 【党参】性平,味甘、微酸,归脾肺,补中益气,健脾益肺。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。 禁忌人群:气滞、肝火盛者禁用;邪盛而正不虚者不宜用。
糙米洗净晒干(实在没有糙米的话,精米也可以),注意:因为糙米只去掉了谷壳,还留了一层精华的外皮,而肺主皮毛,糙米外面的皮还在,所以能更好的入肺。 【大米】白色,入肺,健脾胃,性偏寒,炒后可以祛凉性, 有点发焦,能化食积
准备好不锈钢锅或砂锅(能用来熬药的锅),如果没有,铁锅也可以,不过没有不锈钢锅和砂锅稳定。
锅烤干,不要放油,先炒大米。
大米热了之后放入党参,搅拌均匀,一起炒透,不停翻炒至党参出现一点点焦斑,发粘,米微微发黄即可。
盛出晾凉。
装入干净的无水无油的密封罐,阴凉处保存 1、平时泡水喝; 2、可以煮粥喝; 3、小孩子有一点积食的时候可以泡水喝,促消化,只泡米也可以。
偶尔泡一杯,非常好喝,米可以嚼着吃,不要浪费粮食,实在不喜欢吃的可以筛出去。