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养颜藿香鸡蛋羹(7/8)
将两个鸡蛋搅拌,直到蛋清与蛋黄恰好混合。
将清洗好的藿香叶切碎。
放入有搅拌好的鸡蛋的碗中,并用筷子翻搅,让鸡蛋与藿香叶融合。
把温开水慢慢的倒入放有鸡蛋的碗中。边倒边搅。
放入一勺草果粉,并搅拌。它具有独特的香味,以勾起嗅觉。
把洁白如玉的猪油放两勺进去,并搅拌。
在放少许食用盐,均匀搅拌。
再放入锅中大火蒸。在过程中,要用筷子戳戳看有没有熟。