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鸳鸯豆浆火锅(5/12)
先来磨豆浆～ 55g干黄豆放入九阳K1S全自动豆浆机内
选择干豆模式
静静等待出浆就好，程序结束后会自动清洗，很方便
豆浆机在煮豆浆的同时，来准备配菜和锅底料
蒜头去皮，待用
大葱切段，姜切片，待用
热锅冷油，小火翻炒蒜头，直到闻见香味
放入麻辣火锅底料，需炒出香味后倒进鸳鸯锅中
鸳鸯锅两边都倒入煮好的豆浆
白汤内放入大葱、姜片、菌菇等 红汤内放入大葱、肉丸等
赶紧涮菜吃起来呀
红汤这边还可以涮些鱼片，有豆花鱼的即视感呢