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凉拌拍黄瓜(7/12)
准备一根冷冻的黄瓜,这样吃起来才波脆、波脆的……
因为我这根黄瓜很大,很长,所以需要把它掰断,放进保鲜袋,当然你也可以直接拍,只不过……哈哈,一定会拍的你满身都是
拍好以后,拿出来切断,大小随你定,只不过小一点会更容易入味哦
准备大蒜,我弄的比较多,根据你自己的口味增减吧
小米辣准备几个,青椒随你选
剁碎它
也可以用搅碎机搅碎它
这几根葱花比较年长一些,呵呵
把黄瓜放进去调味吧……盐巴少一点了,因为还有生抽、耗油、白胡椒粉一点点、花椒油、或者花椒粉,再来一点点白糖,当然,喜欢吃醋的再加一点点,搅拌均匀,哇塞!人间美味呀,一根不够我吃呢……上面可以撒一些芝麻、小菜,
搅拌均匀,我先看看,就看看……已经流口水了
好像没入味,所以在腌制一分钟吧,快等不及想吃了
不行了……我必须先来一块了……