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油焖大虾 简单易学(9/10)
买回来的小龙虾剪去头,挑出龙虾内脏 抽出虾尾巴中间部分拉出虾线
用刷子洗干净小龙虾的肚子,一定要刷干净 再用清水冲洗两边
准备好蒜米和卤料 花椒 干辣椒
准备啤酒700毫升
锅中烧油,记得多放些油
油烧热放入调料炒香
倒入小龙虾翻炒均匀 多炒一会儿
倒入700毫升的啤酒 翻炒均匀
倒入准备好的白酒 点火烧一会儿 搅拌搅拌 倒入耗油和辣妹子 让小龙虾在锅里尽情的煮沸 多煮一会儿
闻到很香很香就差不多了,闷一会儿 乘出来吃喽