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超软烂的鸡爪做法(
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鸡爪剪好指甲 葱姜大蒜小米椒切好备用
鸡爪放入姜片料酒焯水
捞出备用
热锅放入油
放入大蒜豆瓣酱
放入鸡爪
放入生抽
老抽
蚝油
翻炒均匀
放入500毫升啤酒
200毫升清水末过鸡爪
大火煮沸
盖上锅盖小火煮50分钟
开盖放入小米椒
葱花
大火收汁
无敌软烂好吃
开饭啦