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#换着花样吃早餐#家庭版吉士蛋堡(15/16)
黄油提前拿出软化,汉堡胚对半切开,鸡蛋,芝士片,酱黄瓜咸菜和生菜准备出来!
家里没有煎麦当劳那种厚煎蛋,自己用慕斯圈和硅油纸做了一个,平底锅中火加热后加入食用油,把刚刚准备好的鸡蛋导入慕斯圈内!
小火煎制1分~1分30秒,看到鸡蛋清开始变白凝固!
然后加入一点纯净水!
盖上锅盖,开始计时,大概是1分钟~1分30秒即可关火出锅!
汉堡胚用软化的黄油涂抹均匀,切开的四片面包胚都要分别涂抹!
平底锅开中火,放入刚刚涂抹好黄油的面包胚!
煎制到面包胚涂抹黄油一面变得金黄就可以关火了!
再把刚刚煎好的鸡蛋放入锅中,中火加热,把芝士片盖在鸡蛋上方,等到芝士包裹住鸡蛋就可以出锅了!
煎好的汉堡胚上刷一层烧烤酱!
放上一片生菜!
盖上芝士蛋堡!
放上酱黄瓜咸菜!
盖上汉堡胚!
吉士蛋堡刚刚做好了一定要趁热吃哦,因为它还会流汁哦~
看看这诱人的画面,我先吃了~