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排毒减肥❤️苦瓜炒鸡蛋(3/11)
苦瓜洗净 用刀从中间切开 挖去内瓤 切薄片，用一勺海盐腌制备用
两个鸡蛋打碎 加入一点料酒和海盐 搅匀打散备用
葱姜蒜切末儿
热锅入油
倒入鸡蛋液 从火上移开，迅速翻炒弄碎
盛出备用
再次热锅入油
葱姜蒜末儿爆香
倒入苦瓜翻炒
苦瓜断生后加入鸡蛋翻炒 炒制过程中没有再放盐 因为腌制的苦瓜和鸡蛋液已经有盐分了
翻炒均匀后就可以出锅啦～❤️ Yummy