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简单易上手的酸菜猪肉煎饼(3/12)
面粉加入开水，揉成光滑的面团
酸菜剁碎，和猪肉馅，不用再加盐
肉馅搅拌好
面团擀开
加入馅
包成馅饼
背面如图
热锅入油，加入饼，小火慢煎
煎至两面微黄，加入开水没过饼身1/3，盖盖子焖
饼身鼓起，继续煎
小火煎十分钟，即可
香喷喷的饼饼，出炉啦