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杏干椰蓉磅蛋糕(9/17)
杏干剪碎
君度酒浸泡
备用
黄油室温软化
打散
加糖接着打
鸡蛋分三次加入打，打匀再加下一次
低粉，泡打粉过筛
拌匀，预热烤箱150度
加入泡软的杏干
再加椰蓉，拌匀
模具摸黄油，倒入面糊，两头高，中间低
放入烤箱150度35分钟
中间自然裂开，鼓出小肚子
刷了点柠檬蜂蜜水，开吃!也可以不刷!
清香可口
配上一杯美式，完美！