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凉拌黄瓜鸡胸,妥妥的轻脂菜(5/8)
准备材料,新鲜鸡胸肉去皮去油脂,洗干净
冷水,加入料酒,生姜,葱段,放入鸡胸,煮12分钟,焖3分钟
煮鸡胸肉时候,准备酱汁,生姜辣椒切碎,放入碗中
加入生抽,香醋,蚝油,如果喜欢重口,可以加点盐
锅里烧热油,淋入酱汁内,激出蒜香味
拌匀
煮熟的鸡胸用手撕成鸡丝,拌匀,加入黄瓜,加一点麻油,
装盘,上桌~