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淡淡鱼香的青椒炒鸡蛋(0/8)
准备食材，青椒，胡萝卜，鸡蛋
木耳泡发，蒜，葱备用
胡萝卜，青椒切丝(青椒不吃辣可以去筋或者过油，可以接受微辣可忽略)
鸡蛋加少许盐，白胡椒，一丢丢冷水，打散后，炒熟
葱蒜为末，炝锅
放入胡萝卜，青椒，木耳，翻炒，木耳预热会小爆，需要留意
根据菜量，放生抽四勺，醋一勺，糖一勺，盐半勺，鸡精半勺，翻炒后放入鸡蛋
水淀粉薄欠，入盘