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椰蓉球(9/10)
上材料。材料很简单
室温软化黄油,用打蛋器稍微打发一下
加入蛋黄搅拌,搅拌,搅拌均匀
搅拌均匀
加入糖粉。我只放了20g糖粉,做出来甜度刚刚好,不是特别甜,喜欢甜一些的,可以多放一些。
加入牛奶和炼乳。如果想奶味重一些,可以加10-15g奶粉。
加入低筋粉,椰蓉
所有材料都搅拌均匀啦
每个小球10g左右,揉好,摆盘。揉的时候,可以预热一下烤箱
烤箱160度,20分钟! 就可以啦~非常简单