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清明兔叶板(0/9)
第一步嫲嫲在老家摘兔叶洗干净用（板秋）把兔叶打烂。这个是我拿出厦门冰箱保存的拿出来解冻OK的
做了两种口味：左边是甜的右边是咸的。拌上糯米粉跟粘米粉，糯米粉跟粘米粉比例是1.5，假如糯米粉用一斤那粘米粉对半斤加温水（水不要发太多因为兔叶是冰箱解冻出来的本身有水）用筷子慢搅
用手压，打，揉，搓
揉成光滑的粉团
这味道是带甜兔叶板
咸味道（捏小块再揉光滑点就可以）
甜味拿蒸锅上蒸15分钟
咸味（锅中放油九成热一个个放下去炸，要翻面）
产品：炸好的兔叶板（普通话清明果）