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#换着花样吃早餐#干煸豇豆(1/13)
准备食材，青红椒洗净从中间剥开再切小节，姜蒜大葱洗净切片，豇豆切长条，二刀肉(需要有点肥肉的炒出来更香）切小条备用。
全部准备好的食材。
净锅入油烧热。
倒入豇豆煸炒至变软表皮起虎皮状。
煸好的豇豆盛出备用(可参见上图的状态)。锅中留油。
倒入切好的肉，中火煸炒至肥的出油。
倒入姜蒜大葱片炒香，再倒入青红椒翻炒均匀。
倒入豇豆翻炒均匀，加入生抽、盐、老抽、白糖、鸡精(可省略)翻炒均匀即可出锅。(老抽颜色深，别加多了)。
即将出锅的干煸豆角~
出锅啦，是不是很有食欲……
成品图~
成品图~
来吧，开动吧……