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青椒炒油豆腐(9/9)
油豆腐切小块。
青椒切小块。
蒜切末。
调一个料汁:1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1小勺盐,1小勺鸡精,1勺淀粉,再加少量水。
热锅放油,下入蒜末炒香。
下入青椒翻炒至断生。
再下入油豆腐翻炒几下。
淋入料汁,翻炒均匀。
出锅装盘。