安装App
#换着花样吃早餐#椰丝曲奇饼干(8/12)
黄油室温软化
加入糖粉,用打蛋器打发
打到颜色变浅,体积彭松就可以了
倒入鸡蛋液
继续用打蛋器打到鸡蛋与黄油混合
低筋面粉,粘米粉过筛,在倒入椰丝混合
倒入黄油中
用刮刀翻拌均匀
裱花袋装入裱花嘴,裱花袋倒入面糊
烤盘铺上油纸,挤面糊
烤箱预热后,中层185度8分钟左右,最后几分钟要在烤箱边观察别烤过了。
烤好啦,放凉就可以吃了,松脆可口,椰香味扑鼻而来。