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#换着花样吃早餐#酸菜肉丝面(1/10)
五花肉切成丝
用料酒生抽、淀粉腌制20分钟
酸菜切成末
蒜,红椒、姜片,切成末
起油锅,放入蒜、姜、椒末,煸炒出香味
放入肉丝翻炒至表面变色
放入酸菜翻炒出香
倒入一大碗热水,加入一勺生抽,少许盐,煮1分钟后
放入面条至面条变软
出锅装盘,撒上葱花