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腌糖蒜(
4
/5)
新鲜蒜头剥掉外皮清洗干净
加入B盐和B清水没过蒜头浸泡一夜
浸泡一夜的蒜头控干水分
将所有A材料倒入锅中大火烧开后晾凉
晾干水份的蒜头放入瓶中,倒入冷却好的糖醋水,放置20天就可以吃了