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清明果(
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材料全图
咸菜泡淡些,切碎;豆干切碎;笋切碎;五花肉要带肥的,打成糜。 热油炒猪肉,然后咸菜豆干,然后笋,最后放点盐和辣椒面。
艾草粉用热水泡开,倒入面粉里,搓搓搓。我的面团太干了,后面一直补水,其实湿点没关系。
搓吧,摁吧,擀吧。包包子收口,又是我不擅长的
捏好,表面擦油,上过蒸15分钟。焖一会。起锅再刷一点油。
蜜豆的
全部做了很多,我已经吃了三个了。哈哈哈哈!
剩下的面团没馅料了,我擀成了宽面条,明天早餐。