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烤面筋(烤箱版)(2/8)
买回来的面筋清洗干净备用
买的竹签消毒查在面筋上
用刀子在面筋上化螺旋状
盘中准备,粗细辣椒面,孜然粉,花椒粉,盐,白芝麻,少许白糖提鲜,生抽
起锅热油
准备烫辣椒油,先倒入少许热油,搅拌无干调料,倒入生抽,紧接着吧剩下的热油都加进去
切好的面筋表面刷上辣椒油,烤箱上下火220度,烤10分钟(中途需要翻一次面,信号烤糊)
还看啥呢,开吃吧!