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三文鱼米粥(4/9)
三文鱼切小丁,挤入几滴柠檬汁。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来决定三文鱼丁大小。 »柠檬汁能去腥和调节酸碱平衡,还有增香作用,没有柠檬汁可以用白醋代替。
奶锅水开放入玉米粒,大火焯水3分钟。
捞出,去衣。 »玉米外衣不容易消化,妈妈们记得给宝宝去掉。
切碎。
山药切小丁。
另起一锅,奶锅中倒入1000克清水,煮至水开,再倒入洗净的大米,大火煮15分钟。 »妈妈们尽量一次性把水量加足,这样煮出来的粥口感更好,不会粥水分离。 »煮的过程中需要多次搅拌,以免粘锅。
倒入山药丁,搅拌均匀,再煮15分钟。
最后倒入三文鱼丁和玉米碎,搅拌均匀,煮5分钟就可以出锅啦~
一碗香香糯糯的三文鱼米粥就完成啦,看上去是不是特别有食欲