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基础版意面(6/28)
先煮一锅开水，等下用来泡番茄剥皮用。猪肉洗净，用冷水浸泡备用
清洗番茄
切十字
胡萝卜去皮，切丁
香菇洗净切丁
把番茄放入开水中浸泡两分钟
捞出
去皮
洋葱对半切，竖着再切几条
横过来切丁，这样就是全部都是丁丁咯
全部切丁
猪肉加入适量的蒸鱼豉油，一茶匙糖，一点植物油，一个蛋清，搅拌均匀备用
蛋清直接来回来回倒就可以，不会的就借助工具
全部准备好，接下来开炒
炒的时候，我们准备好一锅热水下面，根据自己买的面上面标注的时间去煮就可以了。水开放一勺盐。大火煮。
炒洋葱，炒出香味。这之前瘦先炒一下乘出备用。
加入胡萝卜炒，胡萝卜炒过后胡萝卜素才能更好的被人体吸收
番茄放入翻炒
菌类放入翻炒
加入肉末
加入番茄酱调味
加入糖，炖煮片刻
煮好的面条捞出备用
最后把面条放入酱汁中拌匀即可
一碗基础版意面就做好啦
简简单单，又美味
搭配一个粗纤维的蔬菜，营养齐全啦
吃完还想吃