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#换着花样吃早餐#芋头软饭(2/8)
米150克，芋头300克，梅头肉200克，腊肠40克，葱花一把（把材料切好备用）
中火烧锅放点油，把腊肠倒入锅里炒出油。
把梅肉也倒入锅里翻炒
还是中火，芋头也倒入锅里一起炒，芋头很吸油，可以再倒点油去炒香，差不多了调味料也放进锅里炒匀，最后放一半葱花翻炒，味道很香了。
倒500ml水进锅里，大火烧开焖一小会，关火。
把焖好的料倒入装着洗干净米的锅里，水差不多淹过芋头。（没放老抽，颜色有点淡，喜欢深点颜色的可以加点老抽）
好了，在饭里加一点点酱油和葱花拌匀就可以吃了，味道很香，口感软糯而且不油腻，当早餐吃很不错哦。
芋头很好吃