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#换着花样吃早餐#一学就会孩子最爱的土豆丝早餐饼(0/4)
要想做出来的早餐饼更细腻更好吃,面粉一定要过一下筛,这样会让面粉更细腻。过筛好的面粉放在一个无水无油的盆中,打入两个鸡蛋放在一旁备用
将土豆丝和小葱碎放入面粉盆中,加入适量的水搅拌均匀,一定要一点一点的加水,放入少许盐、十三香、鸡精。然后用筷子搅拌均匀,搅拌成面糊状,不能太稀,拿起筷子,面糊成浓稠滴落状就可以。
电饼铛提前预热,将搅拌好的面糊,用勺子舀一勺放进电饼铛,盖上盖子,加热至面饼弄熟,关火再焖5分钟,这样的早餐饼就做好了。
面饼做好,用刀子将面饼切成小块,早餐搭配咸菜或者营养粥,就可以美美的吃一顿。这是我家孩子最爱的早餐饼,比包子馒头都好吃,简单快速营养美味。