安装App
黑胡椒意面(6/10)
开水下面,加油1和盐1,煮开后8分钟捞出,期间要不听搅拌防止粘连,捞出后冰水泡10~15分钟,取出沥水10~15分钟,特别简单,完全没有任何难度
沥干水分后加油2,搅拌均匀,分成两到三人份装袋,冰箱冷藏两小时以上,口感更佳
这期间准备好虾仁,没有的话就不用了,我用的是蝼蛄虾,这个季节的蝼蛄虾籽特别多,肉也很甜
由于我是一个人吃,所以接下来是一人份的量。 不粘锅放油3,黑胡椒酱,番茄沙司爆香,酱的多少可以按自己的口味来,我是建议多放点黑胡椒酱的,大概有15g左右
炒香后加入少量清水和葱段,搅拌均匀
面条倒进去,搅拌
倒虾仁,继续搅拌,直至锅中的汤汁被面条完全吸收
出锅,加一点装饰,我比较懒,撕了一点葱放在上面,
太诱人了
超级好吃!都给我做起来!