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鸭蛋面(2/6)
准备好面粉,把鸭蛋打进去,搅拌均匀
揉成面团,刚开始比较有粘性,需要撒些干面粉进行揉搓,揉好可盖上保鲜膜,醒发15分钟,再进行揉搓,直至面团光滑
擀成皮,切成丝,至于宽的,还是细的,根据大家的爱好
一次吃不完,可装进保鲜膜,放进冰箱冷藏,随吃随拿
水开放(芦笋,羊肚菌,还有培根,西葫芦),你爱吃什么样的的口味都可以
菜煮熟,方面,出锅前放盐鸡精和油,鲜美的鸡蛋面完成