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酥皮红糖饼(1/8)
面粉中加入开水用筷子搅成絮状； 加入食用油，揉成光滑的面团，静止10分钟；
面粉和食用油混合，调成油酥；
静止好的面团擀一个长方形的大面皮，均匀的抹上调好的油酥；
抹好油酥馅后，从一边卷起；
卷好的面饼，分成大小均等的八个小剂子；
红糖、面粉、白芝麻混合； 把小剂子擀成饼皮状，包入红糖馅，
轻轻压一下，擀成牛舌状；
锅中放油，放入糖饼，糖饼上也要刷油，盖上锅盖，两面煎至金黄就做好啦，真的特别好吃～