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蛋挞皮版的蛋黄酥(9/10)
先用白酒喷一下蛋黄，烤箱180°烤六分钟即可。
取出蛋挞皮化冻。
把豆沙团圆成球压扁，然后包蛋黄进去。
放到化软的蛋挞皮中包起来。
慢慢的来，一定要让蛋挞皮化冻变软才可以操作。
这样就团好了，放到烤盘上摆好。
用牙签在上面扎几个小孔排气。
刷蛋黄液。
撒黑芝麻上去。
烤箱180°烤25分钟就可以取出来了！