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早餐饼*葱花手抓饼(4/14)
用三分之二的高筋粉加上三分之一的全麦粉
加上鸡蛋1个,食用油少量,盐1小勺
加水揉成光面为止,盖上醒面30分钟
黄油融化拌上葱花
把面揪成自己食量的剂子
擀成薄片刷上黄油葱花
折叠起来
捏住两头拉成两倍长
卷起来再醒面10分钟
擀成薄饼用擀面杖卷起准备上锅
上锅煎成两面金黄
葱香手抓饼就做好了
层次分明,黄油的香味加上葱香,味道不错
配上水果、粥、小菜、牛奶,美美的一顿早餐