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菌汤面#换着花样吃早餐#(1/13)
准备食材，都是很平常的材料。
鲜菇去除根蒂用盐水浸泡10分钟左右。
清洗干净切成丁，特意留了2个在顶部划十字，自己吃可以省略哈！
蔬菜清洗干净，蔬菜选择自己喜欢的蔬菜就可以。
热锅倒油烧热，磕入鸡蛋煎熟装起备用。
用刚才煎鸡蛋剩下的油炒香菇丁，或者另起锅再倒油也可以。
加入少许盐，这样可以激发出香菇内部的水分，香味也随之散发出来。
鲜香菇炒到微微浓稠状态倒入适量清水烧开，放入面，用筷子稍微打散。
面团煮至6成熟放入整个的香菇。
煮至8成熟放入蔬菜。
加入鲜鸡汁，也可以加入少许鸡精，再加入少许盐调味。
最后放入煎好的鸡蛋就可以出锅了。
装盘搞定！家里剩下几个圣女果一起摆拍开吃！