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酸辣柠檬香鸡爪(1/6)
洗好的鸡爪+水+料酒+姜片,冷水煮10分钟,用冰水泡洗干净待用
配料(香菜+洋葱+红辣椒+蒜蓉+柠檬)
所有配放一起加上生抽,陈醋,白糖,香油调好再倒一碗冷开水
加入泡过冰水的鸡爪,搅拌均匀,保鲜纸封好放冰箱一个晚上(最好中途搅拌一次)
老人小孩都爱吃,还没到时间就忍不住偷吃了
第二天成品,很入味,酸辣带一点柠檬香,爽脆