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韩式泡菜炒鲜鱿鱼(4/10)
准备材料
鱿鱼切花水开了放进去半熟捞起来用冷水冲洗一下粘液(太熟还要翻炒口感不好)
韩国辣酱,韩国泡菜
爆香五花肉(加点五花肉鱿鱼就不会太寡)
加入鱿鱼翻炒熟
再加少许油将配料加入大火炒熟,加少许盐(后加泡菜是有味道的可少加盐也可后试味再加盐),两勺糖,鸡粉,(如果怕炒不好,可以事先炒熟配料再这个步骤加入)
加入泡菜炒(泡菜熟的不用炒太久炒热了就好)
最后加入一勺韩国辣椒酱炒匀就上盘,辣椒酱会湖底所以最后加进去捞匀就好!
炒匀可以上盘
韩国泡菜炒鱿鱼