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炒杏鲍菇(5/5)
杏鲍菇洗净
将杏鲍菇切片 蒜瓣切成蒜末 备用
锅内倒油烧热,加入肉片炒至变色后挑到锅边,倒入蒜末炒出香味
倒入杏鲍菇片翻炒至变软 (不要加水,油加平常炒菜量就行,刚倒入杏鲍菇片的时候它会吸油,会烟多一些,多翻炒一会儿杏鲍菇变软油就又烧出来了)
倒入适量的盐、酱油,可加入点蚝油翻炒出锅就可以拉~