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芦笋炒鲜虫草花(5/7)
鲜虫草花洗净,备用。
芦笋洗净,斜着切片,备用。
香菇洗净切成小条,备用。
锅里倒油(干锅倒油),油不用烧太辣。
倒入香菇和芦笋,大概炒2分钟。
倒入虫草花,放点盐,大概炒5分钟左右。
虫草花会出一些水,可以把菜摊开一点,尽快让水蒸发。放一些鸡精翻炒几下,关火起锅。