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比肯爷爷好吃的葡挞(空气炸锅版)(0/7)
先将材料和用具都准备好
将 牛奶 糖 倒在锅中加热将糖完全融化,不要煮滚。边边冒泡,糖完全融化就可以。
完成摊凉后,加入淡奶油 鸡蛋,搅拌。
用过滤网,过滤多几遍,会更丝滑
然后倒入葡挞皮至9 成满,烤箱预热,200度 预热5分钟。 将葡挞放入预热完成的烤箱,200度,大概8分钟。
不想洗锅,用锡纸垫底,我用的是空气炸锅烤的,你们可根据自己的烤箱脾气来定温度和时间,因为每个烤箱的脾气都不一样哈。
完成!