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鸡汤浆水面(6/12)
准备材料,鸡汤炖煮一小时,芹菜用小芹菜做出来会很有味道,芹菜杆子和芹菜叶分开,不分也无所谓。鸡腿肉,鸡脯肉撕成丝丝
我用的是我姑父家自己养的鸡,我用电磁炉炖煮了一个小时,然后把鸡腿,鸡脯肉撕下来备用。
用的挂面条
锅烧薄油
加入小葱,炒香
小芹菜炒一下,炒出香味,倒入鸡汤
放盐调味
把撕好的鸡丝丢入
下面条,和芹菜叶子。
丢蒜苗
面条七分熟放入豆腐皮丝,海带丝。想吃辣来点辣椒,快出锅放醋。
肉香汤香,吃起来回味无穷。