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#换着花样吃早餐#简单的原味曲奇(6/7)
室温软化黄油,用刮刀稍打散。
在黄油中加入糖粉或者细砂糖。用手动打蛋器搅打均匀。
分次加入鸡蛋液,每次都要搅打均匀。一直搅打到黄油蓬松。
打到蓬松状态后把玉米粉和面粉混合过筛后加入其中。用刮刀搅拌均匀。
把面糊放入裱花袋中,可以选择菊花嘴。
再铺上锡纸的烤盘中挤出花型。我闺女挤的很随意。但是她乐在其中。预热烤箱,180度,上下火,中层,大约烤20分钟左右。
放凉后酥脆极了。